centotto gelato 代表作！　
信濃町の特産品『とうもろこし』。
高原特有の寒暖差の大きな気候のなかで育った、
糖度の高いとうもろこしをたっぷり使用しています。
とうもろこしの自然な食感にもこだわり、
粒感を残して仕上げました。

町内の『佐藤夏はぜ農園』さんで収穫された
栄養価の高い日本固有の希少な和製ベリー
『ナツハゼ』をたっぷり使用。
クッキーを混ぜ込み、タルト風に仕上げました。

信濃町の美しい水と自然は、
牛にとっても最高の環境。
地元『黒姫高原牧場』で
飼料にもこだわって生産されている、
安心・安全で高品質な牛乳を100%使用した、
濃厚でコクのあるミルクジェラートです。

間違いない！
centotto の『抹茶』フレーバーは
色も味も濃いめ。
抹茶LOVERにはたまらない
甘さ控えめの仕上がり。
自信作です◎

ご近所の企業『黒姫和漢薬研究所』さんで
作られているノンカフェインの
ブレンド茶「えんめい茶」。
地元で長く愛されてきた
信濃町の銘茶を使用し
ホッとする味に仕上がりました。
ミルクベースに、「えんめい茶」の香ばしさが香る
人気のフレーバーです！

これぞ野菜ジェラートといえるフレーバー。
トマトの旨味をそのままぎゅっと詰め込みました！
トマト好きの方には、
ぜひ一度味わってほしいフレーバーです。

信濃町産のブルーベリーと、ヨーグルトをミックス！
ブルーベリーの爽やかな甘味と、
ヨーグルトのコクがマッチした
イチ押しフレーバーです。

丁寧にじっくりと炊いた花豆の煮汁と、
砕いた花豆をミルクベースのジェラートに
練りこみ、食感にもこだわりました。
花豆をトッピングして仕上げた、
お豆の優しい甘味が人気のフレーバーです！

カカオをたっぷり使用した
甘さ控えめチョコレート。
エクアドル産のカカオ豆の旨味が
口いっぱいに広がります。
リピーターも多い、ファン急増中のフレーバーです！

信濃町に滞在したカナダの宣教師が
持ち込んだルバーブ。
美容・健康にも効能があり、
鮮やかな赤みが特徴の
『レッドストーンルバーブ』を100％使用しました。
爽やかな酸味が美味しい贅沢なソルベです。

セロリのフレッシュな香りをそのまま活かし、
しょうがを加えて爽やかに仕上げた、
密かな人気を誇る通好みのソルベです。

野菜ジェラート最新作！
かぼちゃを皮ごとペーストにして仕上げたジェラート。
かぼちゃの優しい甘味と
旨味をまるごとぎゅっと詰め込んだ
イチ押しフレーバーです！
(＊ジェラートに入っている黒っぽい点々は
かぼちゃの皮のかけらです。)